Cos'è la celiachia? Quali sono i sintomi e i metodi di trattamento della celiachia?
La celiachia causata dal glutine nei cereali come grano, orzo e segale ha iniziato a farsi domande. Questo disturbo si verifica quando il corpo reagisce al di fuori del normale dal sistema immunitario. Poiché il concorso MasterChef avrà un menu speciale per questa malattia, la ricerca è aumentata in questa direzione. Bene; Cos'è la celiachia, quali sono i sintomi? Esiste una cura per la celiachia?
SINTOMI E TRATTAMENTO DELLA MALATTIA CELIACA
La celiachia (o enteropatia da glutine) è una malattia dell'apparato digerente che provoca il deterioramento dei villi digestivi (formazioni pelose) nell'intestino, impedendo così l'assorbimento dei nutrienti nel cibo e causando danni all'intestino tenue. Questo danno è causato da una proteina chiamata guluten che si trova in cereali come grano, orzo, segale e avena.
Celiachia in letteratura; È stato osservato che si verifica durante l'infanzia, l'adolescenza, la mezza età e la vecchiaia.
I dettagli sono i seguenti;
