Non versare il succo verde dello yogurt
ORGANIZZARE L'ESTRAZIONE
Lo yogurt è prodotto dalla fermentazione dell'acido lattico del latte. "Streptococcus thermophilus" e "Lactobacillus delbrueckii subsp. I batteri Bulgaricus forniscono questa fermentazione, cioè la fermentazione. Sebbene il suo rapporto di lattosio sia basso rispetto al latte, il suo rapporto di calcio, proteine e sostanza secca è alto. Oltre a molti minerali, contiene vitamine del gruppo B, vitamina A e vitamina E. Yogurt; A causa del calcio che contiene, è importante non solo per ossa e denti, ma anche per le funzioni muscolari e la conduzione nervosa grazie al suo contenuto di magnesio e potassio. I probiotici nello yogurt sono molto utili per il sistema digerente e la flora intestinale. I microrganismi che aiutano a regolare il sistema digestivo e quindi influenzano positivamente l'immunità sono chiamati probiotici. I probiotici aiutano la flora naturale dell'intestino a creare una barriera contro tutti i tipi di agenti patogeni che causano malattie, cioè gli organismi nocivi. La maggior parte delle cellule del sistema immunitario si trova nell'intestino e più forte è l'intestino significa che il sistema immunitario è forte. Yogurt; Grazie ai probiotici che contiene, rinforza sia la flora intestinale che il sistema immunitario. Poiché regola la flora intestinale, riduce il rischio di cancro al colon e aumenta la resistenza alle malattie allergiche in quanto rafforza l'immunità. Lo yogurt ha un contenuto di lattosio inferiore rispetto al latte. Pertanto, il consumo di yogurt è adatto a persone che non tollerano il latte.
SUPPORTA LO SVILUPPO MUSCOLARE
Ci sono 4,5 grammi di proteine in 100 grammi di yogurt. Mentre gli alimenti ad alto contenuto proteico come lo yogurt supportano lo sviluppo dei muscoli, sono sempre più soddisfacenti degli alimenti a basso contenuto proteico. Lo yogurt si distingue per il suo ricco contenuto di calcio. Il calcio è il minerale che rende forti ossa e denti.100 grammi di yogurt possono soddisfare il 15% del fabbisogno di calcio. Il calcio preso dallo yogurt accelera anche la combustione dei grassi. Lo yogurt contiene anche potassio, fosforo, riboflavina, iodio, zinco, vitamine A, E e B. Questo rende lo yogurt un forte protettore contro i disturbi gastrointestinali, il colesterolo cattivo e le malattie cardiovascolari che causano l'ipertensione. Inoltre, è stato stabilito che il rischio di cancro al seno è diminuito a causa del consumo di prodotti a base di latte fermentato, in particolare yogurt. Il succo verde dello yogurt non va mai versato. Essendo una ricca fonte di vitamine, quest'acqua può essere mescolata in zuppe o bevuta come il latticello. Per gli spuntini, menta, cetriolo, alcuni cucchiai di yogurt e acqua possono essere preparati facendo tzatziki. Filtrando l'acqua dello yogurt, si perde anche l'elevata quantità di riboflavina contenuta in quest'acqua. Eppure riboflavina; È responsabile della crescita, della rigenerazione dei tessuti e del metabolismo energetico. Un altro punto importante è che i pazienti affetti da colesterolo non dovrebbero consumare la crema di yogurt e dovrebbero preferire latte magro e latticini.
Preferisci un basso contenuto di grassi durante la menopausa
Lo yogurt è il nutriente più importante per la dieta della menopausa. Lo yogurt, ricco di calcio, è uno dei maggiori aiutanti nel trattamento e nella prevenzione della perdita ossea che si verificherà durante questo periodo. Gli yogurt magri dovrebbero essere preferiti.
Formaggio, lattese non ti piace3-4 ciotole al giornomangia lo yogurt
La quantità di yogurt da consumare giornalmente varia in base al consumo di altri latticini. Se latte e formaggio non vengono affatto consumati, è necessario aumentare lo yogurt a porzioni. Inoltre la quantità da assumere giornalmente varia in base al fabbisogno energetico delle persone. Considerando che a colazione si mangia il formaggio e si consuma 1 bicchiere di latte al giorno; È necessario consumare 1 ciotola di yogurt o 1 bicchiere di latticello a pranzo oa cena. Tuttavia, se non includi latte e formaggio nella tua dieta quotidiana, dovresti consumare 3-4 ciotole di yogurt al giorno. È importante che lo yogurt da consumare sia naturale.
QUANTO DEVONO CONSUMARE BAMBINI E ADULTI?
Lattee la quantità da consumare nei prodotti lattiero-caseari; Varia in base all'età, al sesso e alle condizioni fisiologiche (periodo di crescita e sviluppo, periodo di gravidanza e allattamento, vecchiaia, ecc.).
Bambini 1-3 anni 4 porzioni / giorno
Bambini 4-6 anni 3-4 porzioni / giorno
Bambini 7-9 anni 3 porzioni / giorno
Bambini 10-18 anni 4 porzioni / giorno
Gli adulti dovrebbero consumare 3 porzioni al giorno, gli individui di età pari o superiore a 65 anni dovrebbero consumare 4 porzioni di latte e latticini.
