Suggerimenti nutrizionali speciali per i malati di cancro
LATTE, CARNE, CEREALI, FRUTTA E VERDURA ...
Descrivendo i quattro gruppi di base come latte, carne, cereali, frutta e verdura, la dietista Esra Kula ha sottolineato che i malati di cancro dovrebbero evitare cibi e bevande grassi, fritti, eccessivi di zucchero e sale, nonché individui sani.
La dietista Esra Kula ha fatto le seguenti avvertenze ai pazienti che hanno ricevuto la chemioterapia:
"Nei pazienti, il trattamento nutrizionale può variare a seconda degli effetti collaterali della chemioterapia. In caso di nausea e vomito, si possono consumare cibi secchi, senza grassi e inodori come grissine, pangrattato, carne senza sale. Frittura e cibi grassi. dovrebbe essere evitato, i pasti dovrebbero essere consumati a intervalli frequenti. Dicendo che ha esofagite e secchezza delle fauci, Dyt ha detto: "In questo caso, si consiglia di consumare liquidi fluidi, zuppe nutrienti, succhi di frutta privi di acidi o puree. Evitare cibi farinosi e appiccicosi, bevande acide e prestare attenzione a evitare cibi e bevande eccessivamente caldi o freddi.
Cibo morbido contro difficoltà di deglutizione
Notando che il senso del gusto dei pazienti sottoposti a chemioterapia scomparirà di tanto in tanto, la dietista Esra Kula ha affermato che in questi casi è possibile aumentare l'uso di spezie senza esagerare. Inoltre, la dietista Esra Kula, che consiglia ai pazienti con difficoltà di deglutizione di consumare pasti preparati con liquidi fluidi, purè o salsa invece di cibi secchi e magri, ha affermato: "A seconda del grado di difficoltà di deglutizione, liquidi concentrati o chiari come lo yogurt, budino, zuppa granulare, formaggi a pasta molle, puree di frutta. Non esiste un integratore vitaminico, minerale o antiossidante scientificamente provato che sia efficace nella prevenzione o nel trattamento del cancro. Tuttavia, contribuisce un consumo adeguato ed equilibrato di alimenti contenenti queste vitamine, minerali e antiossidanti sia per il successo del trattamento che per la prevenzione della malattia.