Il kefir distrugge i batteri "Helicobacter pylori" nello stomaco
Kefir, il cui nome abbiamo sentito molto di recente, è una bevanda a base di latte originaria del Caucaso e prodotta per la prima volta dai turchi. È formato dalla fermentazione di chicchi di kefir, acido lattico e alcol etilico nel latte. Sottolineando che dovremmo sicuramente includere il kefir nella nostra dieta a causa del suo ricco contenuto e degli importanti benefici dell'immunità alla rigenerazione cellulare, lo specialista in nutrizione e dieta Özge Güneş, un bicchiere di kefir con una media di 100 calorie, in particolare proteine, calcio, fosforo, magnesio , selenio, A, E, B1 Dice che contiene vitamina B12 e molti microrganismi benefici che regolano la flora intestinale.
